Anreise

Ich komme schon das 4. Mal zum Fastenwandern hierher. Das hätte ich am Anfang nicht gedacht, aber ich bin überzeugte Suppenfasterin im Hause Moll. Noch ein paar Kurven durch das Dörfchen Bergfelden (Sulz a.N.) und dann bin ich wieder da – das Fastenzentrum `Birkhalde` liegt ganz oben am Waldrand – super ruhig und idyllisch gelegen. Ganz herzlich werde ich gleich empfangen und fühle mich wieder „wie nach Hause kommen“. Alles ist so persönlich hier. Hier fühlt sich jeder einfach gut aufgehoben.

Es stehen tägliche Morgengymnastik, Wanderungen, Entspannung, Vorträge auf dem Programm und ein tolles Angebot an Wellness-Massagen, Schwimmbad, Sauna und dieColon-Hydro-Therapie ergänzen das Angebot beim Fastenwandern hier wunderbar.

1.Fastentag beim Fastenwandern
Und die beiden Saftfaster bekommen ihren Munter-Macher-Tee (selber Schuld – denke ich).
Jetzt geht es raus zur Morgengymnastik – Ralf wartet schon auf uns. 20 Minuten im Freien mit Bällen und viel Spaß starten wir in den Tag. Nun sind alle wach. Dann gibt es eine kleine Morgenrunde, jeder erzählt kurz wie es ihm geht und Ralf beantwortet geduldig alle Fragen.


Nachmittags ist zur freien Verfügung. Ich habe heute eine wunderbare Ayurveda-Massage mit warmen Ölen – herrl1ich genau das Richtige für mich, dann ein bißchen ruhen und anschließend gehe ich in die Sauna und schwimme ein paar Bahnen. Das Schwimmbad ist hier im Haus. Die Sauna, der Ruheraum und das ganze Haus sind mit Edelsteinen und Salzkristall-Lampen dekoriert, ich fühle mich richtig wohl hier.

Nach einer kurzen Pause geht es bei Kerzenschein und vielen Salzlampen auf die Isomatten zum Entspannen. Bei einer wunderschönen Musik entspannen wir mit Muskelentspannung nach Jacobson und einer Phantasiereise. Jetzt brauche ich nur noch jemand der mich ins Bett trägt.

2. Fastentag beim Fastenwandern
Hier geht wirklich allen das Herz auf und besonders die vielen Städter unter uns genießen diese wunderschöne Natur-Idylle. Während der Wanderung gehen wir unserem großen Fasten-Hobby nach: dem Austausch von Rezepten. Hier werden Kuchen gebacken und leckere Gerichte gekocht. Das ist beim Fasten immer so.
In der Birkhalde werden wir schon zum Mittagessen erwartet. Alles ist wieder so schön dekoriert, dass einige den Früchteteller fotografieren. Nach dem Leberwickel habe ich heute Nachmittag die Colon-Hydro-Therapie. Das tut mir immer unglaublich gut und ich fühle mich danach richtig „befreit“. Ute, die Therapeutin kenne ich noch vom letzten Jahr und so wird während der Behandlung eifrig geplaudert, der Bauch massiert und entschlackt. Am Donnerstag habe ich noch einen 2. Termin. Danach noch einen Saunagang und abschlummern im Ruheraum bei schöner Musik.

3. Fastentag beim Fastenwandern
Wunderschön geht es durch Wiesen und Wälder, ein kleiner Anstieg und wir erreichen eine Höhe mit traumhaftem Blick auf die Burg „Hohenzollern“. Und uns zu Füssen liegt in unglaublich schöner Lage das alte Kloster. Wir gehen in den Innenhof, schauen uns die Kirche und den Kräutergarten an und erfahren wieder einige Infos zum Kloster. Der Rückweg führt über eine schöne Waldwanderung zurück in die Birkhalde.
Hungergefühle hat übrigens niemand in der Runde, mal Gelüste, aber kein Hungergefühl. Wenn diese Gelüste kommen müsst ihr das einfach mit 1-2 Gläser Wasser „nieder trinken“, so Ralf oder einen Einlauf machen und lacht herzhaft.


4. Fastentag beim Fastenwandern
Ich wandere heute ganz leicht und laufe vorne in der Gruppe mit. Das ist schon toll, nach nur 3 Tagen fühle ich mich wieder richtig fit und die Müdigkeit von zu Hause ist einfach weg. So berichten auch die anderen Fasten-Teilnehmer von ihren Fasten-Erfolgen: die einen verbessern immer wieder ihre Fitness und tanken Energie (so wie ich), Gelenke werden beweglicher und schmerzen nicht mehr, manche erzählen von verbesserten Blut- und Cholesterinwerten nach einer Fastenwoche, eine Teilnehmerin hat durch das Fasten ihre Kopfschmerzen wegbekommen und eine andere Fasterin hat ihre Allergien durch regelmäßiges Fasten im Griff. Immer wieder beeindruckend zu hören, denke ich.
Heute Nachmittag habe ich wieder eine Colon-Hydro-Therapie und bin begeistert, was sich da so alles löst. Toll, raus mit euch ihr Schlacken. Anschließend treffen sich einige in der Sauna und es wird gemeinsam geschwitzt und geschwatzt. Nach dem Abendessen gibt es wieder einen tollen Ernährungsvortrag „Basisch im Alltag“ mit vielen Ernährungstipps für zu Hause. Die 70/30-Regel wird erklärt, d.h. 70 % basische Ernährung und 30 % säurebildende Ernährung und 1 Suppentag pro Woche, das ist die Empfehlung von Ralf Moll – damit kommen alle sehr gut klar.
5. Fastentag beim Fastenwandern
Aufstehen, Trinken, Einlauf kein Problem. Ich will raus zum Wandern. Vorher aber noch Gym und das Frühstück und Ralf erklärt uns das Abfasten und die basische Ernährung für zu Hause. Wieder nehme ich viele neue Tipps und Info mit nach Hause. Wer möchte kann weiter Fasten. Aber jetzt geht es bei Sonnenschein los zum Wandern zum Wasserschloss Glatt.

Wieder im Fastenzentrum heißt es „schön machen“ zum Abfasten. Der Tisch ist toll gedeckt mit Blumen und Kerzen. Die Abfaster bekommen klassisch schön dekoriert einen Apfel, die 7 Weiterfaster bekommen je nach individueller Fastenform eine Suppe, einen Früchteteller oder einen Saft. Es ist alles ganz festlich und Ralf liest eine Apfelmeditation vor. Dann wird genüsslich gekaut – Biss für Biss.
Es wartet wieder ein schöner Nachmittag auf mich mit dem High-Light einer Hot-Stone- Massage. Lachend empfängt mich Christa schon mit den warmen Steinen – sie kennt mich noch vom letzten Jahr. Die Massage ist herrlich wohlig und entspannend. Ich entschwebe anschließend auf mein Zimmer zum Nachruhen. Alle Therapeuten und das ganze Haus-Personal sind übrigens so nett und auch immer bemüht, dass es uns wohl geht.
Glücklich und mit „vollen“ Bäuchen schauen wir uns nun eine Dia-Show über das Fastenwandern auf La Palma und in der Toskana an. Wow das sieht wirklich toll aus undüberlege eine Reise meinem Mann zu schenken, er ist ja auch so übersäuert....
Anschließend gibt es noch eine schöne Abschlussrunde mit „Fasten-Campari“ vor dem Kamin. Alle sind total begeistert von der Fastenwoche, von der Betreuung und vom Programm – auch unsere Fastenneulinge. Noch mit viel Spaß am Kamin geht der Abend zu Ende.
Abreise
Am Ende der Fastenwoche haben sich von 20 Teilnehmer direkt 12 Faster für das nächste Jahr wieder angemeldet – die anderen müssen noch einen Termin abklären und wollen alle auch wieder zum Fastenwandern kommen. Unglaublich, aber so ist das jedes Mal....